内蒙古锡林郭勒盟,草原腹地羊肉香，资源丰富气候宜人

古有不少地方的羊肉超好吃。锡林郭勒盟的羊肉相当出众，它处于草原腹地，气候适宜，草原资源丰富，羊在这里是草原放养。这里的羊肉肉质细嫩、色泽红润，脂肪分布均匀，富含多种营养。像乌珠穆沁羊肉，来自锡林郭勒盟锡林浩特市，肉质鲜美，肥而不腻还没膻味，咬一口肉香和嫩感就征服味蕾，还获国家地理标志保护产品认证。鄂尔多斯市鄂托克旗的鄂托克阿尔巴斯山羊肉也很棒，肉质细嫩、味美多汁。总之，锡林郭勒盟的羊肉在内蒙古是很值得一试的。